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O mapa da fome mudou, e garantir qualidade dos alimentos é a meta da vez

Na investigação suplementar da PNAD (Pesquisa Nacional por Amostra de Domícilios / IBGE) de 2013, com metodologia similar e dados comparativos aos anos de 2004 e 2009, o Brasil registrou um acréscimo nos domícilios com segurança alimentar, passando de 65,1 para 77,4%. Ao mesmo tempo, os dados de insegurança alimentar moderada e grave caíram, respectivamente, de 9,9 para 4,6% e de 6,9 para 3,2%, enquanto a insegurança alimentar leve manteve-se praticamente estável.

O Estado de Santa Catarina registra uma das melhores médias de segurança alimentar nacionais, com 88,9%, ficando em segundo lugar (atrás apenas do Espírito Santo.)

Em entrevista à Globo News, o coordenador-urbano do Cepagro e presidente do CONSEA/SC (Conselho Estadual de Segurança Alimentar) comenta quais políticas públicas tornaram possíveis estes números, embora alerte para uma maior preocupação com a qualidade dos alimentos que chegam à população, numa luta permanente contra os transgênicos e agrotóxicos.

Clique na imagem para ver a reportagem na íntegra.

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Oficina do SISAN e lançamento do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional acontecem na próxima semana em Florianópolis

Captura de tela 2014-11-27 às 20.12.23Com o tema “Avaliação e monitoramento das ações do Plano de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Santa Catarina: as responsabilidades do governo e da sociedade civil”, a  II Oficina de Implantação e Consolidação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) acontece na próxima terça, 02/12/2012. O local será o Auditório da Secretaria de Estado da Educação de Santa Catarina (SED-SC), localizado na rua João Pinto, nº 111, Bairro Centro, em Florianópolis. Veja a programação aqui. Para inscrever-se, clique aqui.

No dia seguinte (quarta, 03/12/2014), será realizado o Lançamento do Plano Estadual de SAN; I Encontro Estadual de Presidentes de COMSEAs Municipais; I Encontro Estadual de CAISANs Municipais. O evento acontece das 8h30 às 16h30, no Auditório do Morro das Pedras Praia Hotel, localizado na rua Manoel Pedro Vieira, nº 550, Bairro Morro das Pedras, em Florianópolis.  Veja a programação aqui. Para inscrever-se, clique aqui.

Representantes de Florianópolis participam em Brasília de painel sobre Segurança Alimentar e Nutricional nos centros urbanos

Ana Carolina Conceição, agente comunitária da Revolução dos Baldinhos
Ana Carolina Conceição, agente comunitária da Revolução dos Baldinhos

A agente comunitária Ana Karolina Conceição, da comunidade Chico Mendes, apresentará o caso da Revolução dos Baldinhos durante a 17ª Plenária do Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional) que acontece amanhã (26/11), em Brasília.  De Florianópolis participam ainda Marcos José de Abreu, coordenador urbano do Cepagro e presidente do Consea/SC,  e Juliana Luiz, doutoranda e representante do Grupo de Trabalho em  Agricultura Urbana e Periurbana (ligado ao Consea/SC).

[Fonte: Ascom/Consea] A reunião será conduzida pela presidenta do Consea, Maria Emília Pacheco, e na abertura deverá contar com a presença da ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), Tereza Campello, que é secretária-geral do conselho.
O painel central da plenária será a Segurança alimentar e nutricional nos centros urbanos. O conselheiro Renato Maluf apresentará o tema Acesso à alimentação saudável nos centros urbanos: caracterização e diagnóstico . A conselheira Christiane Gasparini falará sobre a Trajetória, experiências e propostas da agricultura urbana e periurbana.A Experiência de administração municipal com ações integradoras, incluindo a inserção no Sisan será apresentada pelo superintendente da Secretaria Municipal de Abastecimento de Curitiba, Marcelo Munaretto. O Acesso aos alimentos nos centros urbanos e ações do governo federal também será debatido pela manhã.

Na parte da tarde, o conselho dará encaminhamento aos preparativos da 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional , que será realizada em novembro do próximo ano.

Além dos painéis apresentados durante a plenária, outras atividades serão realizadas no corredor principal do Anexo I do Palácio do Planalto. O Consea realizará uma exposição fotográfica sobre a agricultura urbana e periurbana. Representantes de movimentos de agricultores farão uma demonstração de compostagem.  Especialistas da Embrapa darão dicas de como montar hortas em pequenos espaços, dentre outras atividades.

Serviço
Reunião Plenária do Consea
Dia: 26 de novembro (quarta-feira)
Horário: das 9h às 17h30
Local: Auditório do Anexo I do Palácio do Planalto Brasília (DF)

Dia Mundial da Alimentação é marcado por eventos do CONSEA

Marcos José de Abreu, coordenador urbano do Cepagro e presidente do CONSEA/SC (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de SC), participou ao vivo do Programa Bom Dia SC na RBS pra falar sobre o encontro realizado em seguida alusivo ao Dia Mundial da Alimentação. O evento foi aberto ao público e organizado também pela CAISAN/SC (Câmara Insterministerial de Segurança Alimentar e Nutricional de SC) e o CRN10 (Conselho Regional de Nutricionistas Décima Região).

Em sua fala enfatizou também a Disco Xepa, uma interação entre os chefs Slow Food e a Agricultura Urbana para conscientização sobre o desperdício de alimentos que acontece no próximo sábado (18/10). Clique na imagem para ver o vídeo.

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Eventos em SC celebram Dia Mundial da Alimentação

Em celebração ao Dia Mundial da Alimentação – que ocorre em 16 de outubro -, municípios de Santa Catarina realizarão fóruns para debater sobre a agricultura familiar, a segurança alimentar e nutricional e o desperdício de alimentos.
O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Jaraguá do Sul (SC) realizará o Fórum Municipal de Agricultura Familiar no dia 17 de outubro, das 13h às 17h, na Sociedade Recreatica Desportiva 25 de julho, em Jaraguá do Sul (SC). Serão apresentados dois painéis sobre políticas de agricultura familiar. O tema é Agricultura Familiar e Cadastro Ambiental . A programação do Fórum prevê a realização de duas palestras: Políticas de Agricultura Familiar, Cooperativismo e Agroturismo , com o secretário estadual da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Airton Spies; e Cadastro Ambiental Rural, PAA e PNAE , com o engenheiro agrônomo Hector Haverroth e o secretário executivo da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) de Jaraguá do Sul, Daniel Peach.

O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Balneário Camboriú (SC) promoverá o Fórum de Segurança Alimentar no dia 17 de outubro. O evento será realizado na Casa dos Conselhos, das 13h30 às 19h. Na pauta estarão o Direito Humano à Alimentação Adequada e a implantação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan).

Em Florianópolis (SC), a comunidade Chico Mendes receberá no dia 18 de outubro, das 9h às 17h, a segunda edição da Disco Xepa. O evento gratuito voltado para a conscientização sobre o desperdício de alimentos é realizado pelo Convívio Mata Atlântica, o Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro) e Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina (Consea-SC). A
Disco Xepa Revolução dos Baldinhos terá oficinas, debates e atividades culturais, além de refeições elaboradas por chefs de cozinha, nutricionistas e alunos de gastronomia.

Serviço

Fórum Municipal de Agricultura Familiar – Jaraguá do Sul
Dia: 17 de outubro
Horário: das 13h às 17h
Local: Sociedade Recreatica Desportiva 25 de julho
Contato: (47)2106 8251 Conselho Municipal de Jaraguá do Sul

Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional – Balneário Camboriú
Dia: 17 de outubro
Horário: das 13h30 às 19h
Local: Casa dos Conselhos
Contato: (47)3367-0129 Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Balneário Camboriú

Disco Xepa Revolução dos Baldinhos Florianópolis
Dia: 18 de outubro
Horário: das 9h às 17h
Local: Rua dos Pinheiros Comunidade Chico Mendes Bairro Monte Cristo
Contato: (48) 3664 0601 Consea-SC

Fonte: Ascom/Consea, com informações dos organizadores